【杂粮南瓜粥】

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快煲电压力锅做【杂粮南瓜粥】

by毛毛妈

绿皮的小南瓜拿来做杂粮粥也是我们家经常要做的,这个粥即使有糖尿病的人也是可以吃的,我们家都是隔天煲锅杂粮粥,毛毛每天也给他吃一碗。朋友们不妨试试。

杂粮南瓜粥2 【杂粮南瓜粥】

用料:

1:珍珠麦(Pearl barley)大匙,去壳大麦粒(Pot barley)3大匙,碎玉米粒3大匙,荞麦仁(Buckwheat)3大匙;

2:美豆3大匙,绿豆3大匙,Romano beans3大匙,糙米(Brown rice)3大匙;

3:南瓜(Buttercup)350克,洗净切小块;

4:苏打粉(Baking soda)1/6茶匙(可以不放),水8杯;

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:

1、将1和2料冲洗干净放入 快煲电压力锅里,然后加水到8杯的线,放入切好的南瓜块和苏打粉,盖上盖子,排气阀放置密封位置,选手动挡50分钟即可。

2、程序完成后,冷15分钟后,可慢慢手动排气,打开锅就可以吃粥了。

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爱心分享:

3、 因为做的是杂粮粥,需要更长的时间才能把粥煲糯,所有没有用快煲的快速功能“粥”。

4、 家里人口不多,可用一半的量,煲粥的时间不变。

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11 Responses to 【杂粮南瓜粥】

  1. xyz123455 says:

    这种粥非常健康营养!也可换不同的杂粮,如黑米薏米黑豆等,也可放红薯芋头代替南瓜,就能做出不同口味的粥了。对了,毛毛妈,再放上点儿你做的那肉松,不论是大毛毛还是小毛毛一定都喜欢的。

  2. 毛毛妈 says:

    是的,谢谢好建议~~欢迎常常交流啊。

  3. ping says:

    请问放苏打粉起什么作用呢?

  4. dee says:

    请问你的romano beans是用新鲜的还是干的?

  5. elaine says:

    想问问毛毛妈,你材料一中“1:珍珠麦(Pearl barley)大匙,去壳大麦粒(Pot barley)3大匙,碎玉米粒3大匙,荞麦仁(Buckwheat)3大匙”这些东西,是在哪里买的呢?谢谢

  6. Charmine says:

    If i only cook half size of the ingredients, Is it cooking time half?

  7. Charmine says:

    If I cook half of the ingredients, is it cut cooking time at half by decreasing to 15 minutes?

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