【香烤三文鱼】

香烤三文鱼】

by 毛毛妈

这个鱼简单好做,毛毛也很捧场。

香烤三文鱼2 【香烤三文鱼】

用料:
1:三文鱼片550克,洗净沥水待用;
2:盐1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙;
3:面包糠1/2杯,干欧芹片(Parsley)2茶匙,橄榄油2大匙.

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、三文鱼片放入烤盘里,均匀撒上盐和胡椒粉(图10)。
2、小碗里放入面包糠和干欧芹片拌匀(图2)再放入橄榄油2(图3),然后将拌好的面包糠均匀的铺在鱼片上(图4)。

香烤三文鱼1 【香烤三文鱼】
3、将烤盘放入预热至 420F/215氏的烤箱内,烤15分钟左右至表面金黄即可,鱼片厚度不同,时间要注意调整,可以用叉子插入鱼片试试看是否烤熟。

香烤三文鱼3 【香烤三文鱼】

pf button big 【香烤三文鱼】

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14 Responses to 【香烤三文鱼】

  1. Grace says:

    鼓掌!我也要试一试!面包糠在超市什么地方买呢?

  2. 茜茜妈 says:

    今天试做了,受到领导表扬,感谢毛毛妈!烤时有些出水,请问正常吗?

  3. Rebecca says:

    毛毛妈,这个鱼做出来会腥吗?

  4. Florence says:

    面包糠 What is the expression in English?

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