胡萝卜香菇炒面

胡萝卜香菇炒面

by 毛毛妈

这个炒面用料简单,但真是很好吃,可以试试。上次小组聚会,大家都很喜欢。 胡萝卜香菇炒面2 胡萝卜香菇炒面 用料: 1:真空包装炒面一袋454克。 2:万字牌生抽酱油2大匙,金兰老抽酱油1大匙,橄榄油1.5大匙。 3:猪里脊肉250克,洗净切丝加1/3茶匙盐,2茶匙生粉,1.5大匙水,用手抓捏匀静置半小时。 4:黑木耳20克水泡发洗净切丝,香菇12朵水泡洗净切丝备用。 5:胡萝卜300克,去皮洗净切丝备用。 6:鱼露1.5大匙,盐3/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,水2大匙。 7:橄榄油2.5大匙,葱花1大匙,姜蓉1茶匙,蒜蓉1大匙。 8:香油2茶匙,葱花2茶匙。

做法: 大锅内放10杯水置炉上,开大火煮滚后,加面条搅散。开大中火煮1分钟(图A),沥干水后拌上2料(图B)。不沾锅,置炉上开大中火,放入拌好的面条,两面煎至微黄(图C)盛出备用。原锅内放橄榄油1.5大匙置炉上,开大中火,放入肉丝(图D)炒至肉肉变白,捞出备用(图E)。 胡萝卜香菇炒面1 胡萝卜香菇炒面 原锅再加橄榄油1大匙,炒香蒜蓉,姜蓉和葱花(图F),放入木耳丝,香菇丝和胡萝卜丝(图G),翻炒半分钟后一次加入6料,炒至三丝断生,然后放入炒好肉丝(图H),翻炒均匀。关火后,放入8料及煎好的面条,拌匀即可。 3874183229 7ff90f38ed o 胡萝卜香菇炒面

pf button big 胡萝卜香菇炒面

You might also like:

This entry was posted in 文章 and tagged . Bookmark the permalink.

4 Responses to 胡萝卜香菇炒面

  1. Joyce says:

    毛毛妈妈:谢谢你分享了这么多精美可口的菜肴。一直想做炒面,但在中国超市找了几次都没有找到真空包装炒面。你能不能贴张照片?谢谢!

  2. 月亮弯弯 says:

    毛毛妈:要是没有鱼露,可以拿什么替代?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>