胡萝卜鲜肉煎饺

胡萝卜鲜肉煎饺

by 毛毛妈

把毛毛爸叫到厨房帮我搅饺馅,他一看是胡萝卜香菇肉馅的说:“咦哟,放胡萝卜能好吃吗?”。不信你试试,这胡萝卜馅的饺子可是非常好吃红火。 胡萝卜鲜肉煎饺1 胡萝卜鲜肉煎饺 用料: 饺馅: 1:精瘦猪肉馅350g(Costco, extra lean ground pork)。 2:胡萝卜2-3根400克,去皮洗净,擦丝。 3:鸡蛋1只,生粉1.5大匙,盐3/4茶匙,鸡粉1/3茶匙,白胡椒1/4茶匙,十三香粉1/4茶匙,香油1大匙,万字牌生抽酱油3大匙,水3大匙。 4:葱3根切碎,姜末2茶匙。 饺皮:一包。 其他: 6:橄榄油适量。 注:1杯=240毫升,1大匙=15毫升,1茶匙=5毫升。 做法: 饺馅:取一盆,放入1-4料,用一木勺顺一个方向搅拌到馅上劲为饺馅。饺皮边沿涂点水,放上包1大匙馅料,对折先捏拢中间,然后捏紧两边成饺子。 不沾锅放橄榄油1大匙,放入10个饺子,加1/3杯水,盖上盖。煎至水快干,转中火煎黄,即可出锅。吃多少再煎。 胡萝卜鲜肉煎饺1 胡萝卜鲜肉煎饺 剩下的饺子放烤盘上,冰冻箱冻硬,入保鲜盒冰冻箱保存。想吃时如上直接煎。 3223460502 c32b300a5d o 胡萝卜鲜肉煎饺

pf button big 胡萝卜鲜肉煎饺

You might also like:

This entry was posted in 文章 and tagged . Bookmark the permalink.

14 Responses to 胡萝卜鲜肉煎饺

  1. LL says:

    请问毛毛妈,饺子皮怎么做?你的厨艺如此出色,你丈夫和孩子真是太幸福了

  2. swee says:

    很感谢您的妙方,常给家人带来惊喜,谢谢!

  3. 茉儿笨 says:

    今晚做了这个饺子,好好吃。 请问毛毛妈,猪肉馅不用放料酒吗?

  4. Rosefish says:

    毛毛妈请问这么多饺馅,大概配多少面和水?因为得自己做饺皮。谢谢。

  5. Rosefish says:

    毛毛妈,请问刚开始煎用什么火候?大约煎多久?

  6. Wen says:

    毛毛妈,我没次擦丝都会把手搞流血。可以用foodprocessor 打碎胡萝卜吗

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>