软Q【糙米饭】

 

软Q【糙米饭】

by毛毛妈

一直想用不费事的方法做出软Q的糙米饭,这次 快煲电压力锅派上用场了。米洗后不用泡,直接放入锅内,选手动档(Manual)压了40分钟,很软Q,口感很好。

 软Q【糙米饭】

用料:

1:糙米(Brown rice)(360毫升)(用 快煲电压力锅的自带杯,1杯是180毫升的那种);

2:水适量,橄榄油1/2茶匙。

注:1大匙 (Tablespoon)=15毫升,1茶匙(Teaspoon)=5毫升,1杯(cup)=240毫升。

做法:

1、米洗净后放入 快煲电压力锅里,水加到锅的两杯线,然后放入剩余2料(图1),搅拌均匀。

2、加盖后按【手动档 Manual】键,时间设置为40分钟,程序会自动启动(图2)。

3、快煲电压力锅完成程序后,等10分钟,放气减压打开盖,就可以开饭了。

软Q【杂粮饭】1 软Q【糙米饭】

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19 Responses to 软Q【糙米饭】

  1. Miaolaolao says:

    毛毛妈,以上步骤2中所说"启动升序"是按哪个键呀?没搞懂。

  2. esjmom says:

    毛毛妈, 请问若是三杯米, 水是加到锅的三杯线吗?也是压40分钟吗?

  3. Man says:

    剛買了新形號的壓力煲。請問如何煮2人份(1杯糙米)的糙米飯?
    需要加多少水?
    是用 Manual function 嗎?時間設置多久?
    謝謝!

  4. april says:

    请问毛毛妈,我的instant pot 有分高压和低压,一般米饭键他自动设置高压10分钟。请问您如果煮糙米饭,40分钟是选高压还是低压呢?

    谢谢谢谢!

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