【煮干丝】

【煮干丝】
by 毛毛妈

超市里买菜,看到这个豆干丝,买回来试试,虽然比不上国内好的豆干,质量也不错。

 

煮干丝2 【煮干丝】

用料:
1:鸡胸肉或里脊肉50克,盐1/6茶匙,生粉1/2茶匙,水1茶匙;
2:豆干丝1包270克,冲洗沥水备用;
3:橄榄油1大匙,葱花1大匙,姜丝2茶匙;
4:清鸡汤一罐412毫升,或自己煮的鸡汤1.5杯,盐1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙,
5:蒜苗花2茶匙。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、最好提前一天将鸡胸肉或里脊肉切丝,加剩余1料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会非常嫩滑。
2、不粘锅加1大匙油,置炉上开大火,炒香3料里的葱花和姜丝后(图1),下豆干丝翻炒1-2分钟(图2)。

煮干丝1 【煮干丝】
3、依次放入4料(图3),调中小火,盖上盖子,焖煮7分钟。
4、调大中火,放入肉丝,翻炒至肉丝断生,撒蒜苗花(图4)兜匀出锅。

煮干丝2 【煮干丝】

pf button big 【煮干丝】

You might also like:

This entry was posted in 豆制品类 and tagged , . Bookmark the permalink.

10 Responses to 【煮干丝】

  1. Wow, blog ini seperti roket meluncurkan ke galaksi dari keajaiban! Konten yang mengagumkan di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi pikiran, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu inspirasi, blog ini adalah harta karun wawasan yang mendebarkan! #KemungkinanTanpaBatas ke dalam petualangan mendebarkan ini dari pengetahuan dan biarkan pikiran Anda terbang! Jangan hanya membaca, rasakan sensasi ini! #MelampauiBiasa Pikiran Anda akan bersyukur untuk perjalanan mendebarkan ini melalui alam keajaiban yang menakjubkan! ✨

  2. easy jackpot says:

    nice content!nice history!! boba 😀

Leave a Reply to MaomaoMom Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *