干煎鸡翼
作者:毛毛妈
用料:
1:鸡翼中段700克,洗净备用。
2:葱花1茶匙,姜末1茶匙,盐3/4茶匙,万字牌(Kikkoman)生抽酱油1大匙,绍酒1大匙。
3:生粉2大匙。
4:盐1/4茶匙,番茄酱(Ketchup)1大匙,糖1茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,辣椒油2茶匙,万字牌生抽酱油1大匙,水3大匙。
5:菜籽油3大匙,姜末1茶匙,蒜蓉1大匙,葱花2大匙,香油2茶匙
做法:
鸡中段放入所有2料拌匀腌30分钟,泌去多余的汁放入生粉2大匙拌匀。煎锅(最好用不沾的锅)放菜籽油2大匙置炉上开中火,放入鸡翼中段煎至熟且两面黄捞出。
炒锅放菜籽油1大匙置炉上开大中火,加姜末1茶匙,蒜蓉1大匙,葱花2大匙炒香后,放入煎好的鸡中段翻炒几下,加所有4料翻炒均匀至汁干,再淋下香油兜匀出锅。
好嫩好味道。
Pingback: hengheng888 สล็อตรูปแบบใหม่ มีค่ายเกมให้เลือกมากมาย