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【凉拌大头菜】

【凉拌大头菜】 by 毛毛妈 这个凉拌大头菜,大家要试试,非常爽脆,下稀饭很棒噢。 用料: 1:大头菜2个,去皮洗净备用; 2:盐2茶匙; 3:红辣椒1/4个,洗净切丝; 4:万字牌生抽酱油1大匙,糖1.5大匙,白醋1大匙,香油1大匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。 做法: 1、大头菜长这样(图1),去皮洗净后切薄片,然后放上2料的盐拌匀(图2)腌30分钟。 2、弃去腌出的汁,最好用冷开水2杯,冲洗掉多余的盐,沥尽水。 3、然后放入所有3和4料(图3) 拌匀。盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时,即可食用。 You might also like:【Dim Sum & Desserts 中式点心】 is released!毛毛妈厨房精选【中式点心】上架了Chenpi Chicken Wings 陈皮鸡翅 陈皮鸡翅 Chenpi Chicken WingsBraised daikon and dried shrimps 虾干烧萝卜虾干烧萝卜 Braised … Continue reading

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