Tag Archives: Amazon

【核桃蜜枣小米粥】

【核桃蜜枣小米粥】 by 毛毛妈 三、核桃仁(Walnuts) 核桃仁(Walnuts)我也是不断的买,家里总是有一包,做点心也可以放些。 核桃仁(Walnuts)的营养价值也是蛮高的。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。 四、小米(Millet) 小米(Millet)富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。我经常在做杂粮粥时加些小米进去 正好天冷了,来碗核桃蜜枣小米粥滋补又营养。 用料: 1:小米 1/2杯,糯米1/4杯; 2:蜜枣 3-4个,生核桃仁一把。 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。 做法: 1、这次用我的 快煲电压力锅 (最近Amazon.com在促销,才$115比我当时买的便宜多了。)煮粥档做这个小米粥,简单方便。所要材料见图1。 2、将1料冲洗干净放入压力锅里,放入蜜枣和核桃仁,然后加水到6杯的线(图2),盖上盖子,排气阀放置密封位置,选【粥】挡正常程序共35分钟即可。 3、程序完成后,冷15分钟后,可慢慢手动排气,打开锅就可以,吃粥了。 You might also like:外酥内软层次分明【肉松葱油饼】【Chinese Scallion Pancake】又香又酥的【手抓饼】【Stir Fried Rice Noodles】【家常炒米粉】面包煎蛋Fried egg in bread面包煎蛋Fried egg in bread

Posted in 主食, | Tagged , , , , | 35 Comments

杏仁奶-Almond Milk-Healthy diet

一、杏仁奶-Almond Milk 我一直都对健康饮食这方面的资料感兴趣,不久前看了这本由一个哈佛大学医学院毕业的华裔同胞Jessica Wu写的书–【Feed Your Face: Younger, Smoother Skin and a Beautiful Body in 28 Delicious Days】。 非常受启发,她用很幽默的文笔分享了她是如何让她严重长痘痘的脸变的年轻,光滑,非常值得一读。书里有很多好的建议,比如不再饮用牛奶而是饮用杏仁奶,在我们家已实行了几个月了。 我们家过去一直喝脱脂牛奶,而且说服了国内的亲人都买脱脂牛奶,国内超市脱脂奶进货少,要每天早上去,晚了就没了。有一段时间听朋友的劝,怕儿子吃进太多的荷尔蒙,转成了有机牛奶。但是Costco有机牛奶的有效期短,而且袋子老是破。前段时间看了Jassica Wu 医生的书,建议喝Almond Milk。在网上查了Almond Milk的营养:热量少,carbohydrates少,不含胆固醇,当然也没有激素,含钙与维D、维E高。另外它不易变质,好储存。Costco有6盒一箱的卖,打开后放入冰箱,少占地方。味道是nutty flavor ,略微咸味,可能是为了储存。儿子一开始要放蜂蜜,一个月以后就习惯了。杏仁奶的缺点是:小贵,6升9块钱;还有就是颜色是灰色的,做点心不好看。 我们家买的Almond Milk是这个牌子,没想到Amazon也可以买到。 You might also like:【Scallop and Snow Pea Stir-fry】【烩带子】Begonia Blossom Shaped Shrimp Puff Pastry … Continue reading

Posted in 文章 | Tagged , , , , , , , , | 5 Comments

Healthy diet tips-健康饮食

Welcome to MaomaoMom kitchen, share some healthy diet tips here with you. 一、Almond Milk I really enjoyed reading Jessica Wu’s book on –【Feed Your Face: Younger, Smoother Skin and a Beautiful Body in 28 Delicious Days】。 She shared how she … Continue reading

Posted in 文章 | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 Comments