彩椒三文鱼Salmon belt pepper stir fry

【彩椒三文鱼】
MaomaoMom/毛毛妈

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 彩椒三文鱼Salmon belt pepper stir fry

用料:
1:三文鱼柳350克,生粉1茶匙,盐1/2茶匙,香油1茶匙,白胡椒粉1/8茶匙;
2:黄橙红彩椒各半个共400克;
3:牛油果油 1.5大匙,1葱花1大匙,蒜蓉2茶匙;
4:1大匙头抽酱油,1.5大匙 蚝油,1/4茶匙鸡粉
5:香油 1/2茶匙.
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、三文鱼切1厘米丁(图1),放入所有剩余1料,拌匀静置10分钟(图2)。彩椒去籽(图3),冲洗后切小片(图4)。
2、【RoPot】插上电源,按开关键预热后,加1.5大匙油。放入葱花、蒜蓉、彩椒(图5),盖上锅盖,用Function键选Saute,程序自动进行。炒菜的中间,从侧面打开盖子,放入所有4料,再盖上盖,让程序继续。

 彩椒三文鱼Salmon belt pepper stir fry

3、程序结束,打开盖子,放入三文鱼丁(图7)。盖上锅盖,用Function键选Saute,等3秒钟倒计时结束,再按-键将时间减到2分钟,程序自动进行。
4、等还剩最后30秒,侧面打开盖子,倒入1/2茶匙香油,盖上盖继续。程序结束后打开盖,炒好的彩椒三文鱼放入一盘子里,即可上桌。

 彩椒三文鱼Salmon belt pepper stir fry

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