煎鸡翅Grilled chicken wings

【煎鸡翅】
by 毛毛妈

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煎鸡翅final 煎鸡翅Grilled chicken wings

用料:
1:鸡中段16个;
2:1小块辣腐乳;
3:1大匙新剁蒜蓉;
4:葡萄醋1茶匙,老抽酱油1大匙,生抽酱油 1大匙,头抽酱油1大匙,红糖1茶匙。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、提前一天,将鸡翅中段洗净沥水,放一塑料袋里,放入2-4料。密封塑料袋,摇匀(图1),放冰箱里腌24小时。
2、下班回来,用纸巾吸去腌好的鸡翅上水(图2)。电饼铛插上电源预热后,将鸡翅放到电饼铛里排好(图3)。

 煎鸡翅Grilled chicken wings

3、盖上盖,选煎鸡翅档。程序结束后,打开盖子(图4),盛出煎好的鸡翅就可以上桌了。

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