蜜汁烤鸡Sticky chicken wings

【蜜汁烤鸡翼】
by 毛毛妈

大人孩子都爱的烤鸡翅,亲你也试试。

蜜汁烤鸡翼final 蜜汁烤鸡Sticky chicken wings

用料:
1:鸡翼上段20个;
2: ¼杯番茄酱,蚝油2大匙,生抽2大匙,酒1大匙,黑醋1大匙,香油 2茶匙;
3:盐1茶匙,辣椒粉1大匙,红糖1.5大匙;
4:蜂蜜2大匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、鸡翼冲洗干净沥水待用(图1)。将所有调味料2-4放入一塑料袋里,放入鸡翼,封口抖匀(图2)。冰箱冷藏24小时,中间翻转一面。
2、烤盘铺上烤盘纸或锡箔纸,放上腌好的鸡翅待用(图3)。

蜜汁烤鸡翼1 蜜汁烤鸡Sticky chicken wings

3、放入预热至400F/20C的烤箱内,烤18分钟,拿出来翻转一面再烤17分钟。
4、拿出考好的鸡翅(图4),放入盘子里就可以上桌了。

蜜汁烤鸡翼final 蜜汁烤鸡Sticky chicken wings

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6 Responses to 蜜汁烤鸡Sticky chicken wings

  1. 李宁 says:

    太好了,毛毛妈又出新作品,正合我意,一定要试

  2. says:

    请问: 这个腌汁可以煮一下当蘸料吗? 鸡翅在烤箱里,正在琢磨:)

  3. zi says:

    毛毛妈,你好!非常喜欢你的菜谱,成功率很高。请问可以出一些空气炸锅的菜谱吗?少油也可以‘炸’出的美味。

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