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毛毛妈您好,很喜欢您的方子。有两个问题想问一下:
1.如果您的面包方子里写的玉米油,是否可以用橄榄油代替呢?如果不能,为什么呢?
2.您的面包机是3磅,我的是1磅象印的。如果只是用面包机发面团,我是否需要所有用料按您的方子减到1/3呢?
谢谢您!
1.可以用
2.最好材料减少到一半。
毛毛妈你好。我们家宝宝很喜欢吃韩国麻薯面包。英文叫做Korean sesame tapioca bread.大统华里有卖。我又是自己买韩国超市里的预拌粉来做。可是也不是经常可以买到预拌粉。您如果有机会接触的合适的方子可以演试一下吗?很感谢。
以后有机会试试
why the buns are yellowish and hard and dry? i use bao flour. THKS.
maybe too much baking soda?