青椒炒素鹅Five spice beancurd and green pepper stir fry

【青椒炒素鹅】
by 毛毛妈

素鹅也是我们家的最爱,用【RoPot自动炒菜机】做了这个菜,挺方便。想要这个自动炒菜机到 https://www.ropots.com 购买,用maomaomom88优惠券有$30的折扣.

青椒炒素鹅final 青椒炒素鹅Five spice beancurd and green pepper stir fry

用料:
1:素鹅一盒350克;
2:长的青辣椒1个(55克);
3:牛油果油1大匙,葱花1大匙,蒜蓉1大匙;
4: 头抽酱油 1大匙, 鸡粉1/6茶匙,红糖1/4茶匙;
5:香油1茶匙。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、青辣椒去籽洗净切丝,五香素鹅水冲洗后切薄片待用(图1)。
2、【RoPot自动炒菜机】插上电源,按开关键预热,加1大匙油及葱花蒜蓉到炒锅里,放入辣椒及素鹅(图2),盖上锅盖,用Function键选Stirfry,3秒后程序自动进行,再按-键减少时间到2分钟,程序自动进行。

青椒炒素鹅1 青椒炒素鹅Five spice beancurd and green pepper stir fry

3、等第一次程序结束后,打开盖子,加所有4料(图4),盖上锅盖,用Function键再选Stirfry程序。
4、程序结束后,打开锅盖,放入1茶匙香油,按下Toss键拌匀,盛出炒好的素鹅就可以上桌了。

青椒炒素鹅final 青椒炒素鹅Five spice beancurd and green pepper stir fry

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