香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

这款煎的三文鱼酥皮角,亲们一定试试,饼皮多层酥松,馅咸香,好吃到舌头要吞进去了。想要这个自动炒菜机到 https://www.ropots.com 购买,用maomaomom88优惠券有$30的折扣。

%E9%A6%99%E7%85%8E%E4%B8%89%E6%96%87%E9%B1%BC%E9%85%A5%E7%9A%AE%E8%A7%92Final 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets
用料:
水皮:
1:中筋面粉1杯(all purpose flour,160克);
2:油酥(lard)1.5大匙(21克),玉米油1.5大匙(16克),水6大匙(90克);
油皮:
3:低筋面粉(cake & pastry flour)1/2杯+1.5大匙(88克),玉米油1/4杯(52克);
馅:
4:三文鱼柳200g;
5:山药120克;
6:葱花2大匙;
7:生粉1茶匙,盐2/3茶匙,鸡粉1/6茶匙,白胡椒1/6茶匙,香油1茶匙,头抽酱油1大匙,红糖1茶匙;
其他:
8:油2×2大匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。以上材料可以做10个酥皮角。

做法:

1、水皮:将1料面粉放一盆里,然后加入2料(图1),揉捏成均匀的软面团(图2),盖上保鲜膜保湿静置20分钟。
2、油皮:将3料放一小盆中,用勺拌匀成非常软的油皮(图3),待用。
3、三文鱼冷水冲洗沥干,切小丁放一碗中,山药去皮切小丁放入(图4),加入葱花及所有7料,用叉子拌匀代用(图5)。

香煎三文鱼酥皮角1 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

4、将水皮面团分成10小份。做的过程要用保鲜膜盖住其他的皮料保湿。取水皮一份擀成长圆形薄饼,将大约1/10量的油皮(大约1.5茶匙)均匀抹在擀开的水皮上(图6),两端叠向中间三褶(图7)。
5、转90度擀开成长方形(图8),再将两端叠向中间三褶,然后擀开成一薄的长方形(图9),从左往右卷成圆筒(图10),再从下往上团成圆饼状(图11),保湿静置松弛10分钟。

香煎三文鱼酥皮角2 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

6、压扁擀成10厘米直径圆饼,放上1.5大匙馅(图12),对折捏紧边(图13),然后打花边(见视频)成酥皮角坯(图14)。依次做好所有的酥皮角。

7、【RoPot自动炒菜机】插上电源,换上平地锅,按开关键预热后,加2大匙油到锅里,放入5个三文鱼酥皮角(图15),盖上锅盖,用Function键选 Pan fry键,3秒倒计时结束,再按-将时间减少到3.5分钟,程序自动进行了。
8、程序完成后,将馅饼翻转一面,用Function键选 Pan fry键,3秒倒计时结束,再按-将时间减少到2分钟,程序自动进行了。等程序完成,将酥皮角放到铺了纸巾的盘子上吸去多余的油,就可以吃了。
9、依次做好其他的馅饼。

%E9%A6%99%E7%85%8E%E4%B8%89%E6%96%87%E9%B1%BC%E9%85%A5%E7%9A%AE%E8%A7%92Final 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

pf button big 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

You might also like:

This entry was posted in Appetizer, sea food. Bookmark the permalink.

29 Responses to 香煎三文鱼酥皮角Pan Fried Salmon pockets

  1. goodhere Handjob porn vurucutewet.AsIOciKi6EQ

  2. I’m bookmarking this for future reference. Your advice is spot on!

  3. ladyandtherose Girl Masturbating porn backlinkseox.hVmQ7QYQOdC

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注