【高升牛肉】
by 毛毛妈
牛肉最好用牛腱，牛腩或Flank steak 的牛腩排的牛肉做这道菜。刚进了一个捷赛自动烹饪锅，试了试，用起来挺省心的，有自动调控不会溢出来不会糊底。出门野营，给上大学的孩子带一个不错。
用料:
1：牛腩肉或牛腱1000克；
2：橄榄油 2大匙，葱2条洗净切段，姜3-4片；
3：镇江香醋或米醋1大匙，糖2大匙，料酒3大匙，万字牌生抽酱油2大匙，头抽酱油1大匙，金兰老抽1大，盐1/6茶匙，水1.5杯。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、牛肉切小块清水泡30分钟，捞出沥水待用。捷赛自动烹饪锅插上电，用右边手动钮调大火，加2大匙橄榄油，放入葱段和姜炒香（图1）。
2、放入牛肉（图2）煸炒几分钟（图2）。依次加入调味料3料（图3）。
3、盖上盖子（图4），启动【自动收汁-牛肉】键，烹饪程序自动执行。中间可以打开锅盖，搅拌1-2次。
4：待烹饪结束后（图5）（大约1小时40分钟），再搅拌几下就可以盛出上桌了。
请问毛毛妈，您的微信公众号是什么呀？ 我在悉尼，是您的忠实粉丝，感谢您给我们分享了如此多的美食谱。Gyna
可以加微信
毛毛妈，请问这道菜可以用instant pot做吗？要压多长时间呢？
可以，压35分钟
When sojeone writes an post he/she keeeps
thhe thought oof a user iin his/her mind that how a ussr can kknow it.
Thhus that’s why ths article iss outstdanding.
Thanks!
My programmer is tryibg too persuade mee to move to .net from PHP.
I hage always disiked the ide becaus oof thee expenses.
Buut he’s tyiong none thee less. I’ve been usaing Movable-type oon a variety oof websiites foor abnout a yezr annd am nervous abojt
switching to another platform. I habe heard fantqstic things about blogengine.net.
Is theree a wway I ccan import all mmy wordpress posts into it?
Anny help wkuld be reslly appreciated!