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空炸海清斑Air Fried sea bass

【AirGo-空炸海清斑】 MaomaoMom/毛毛妈 特别喜欢海清斑鱼, 最近Costco也有卖了. 爱锅AirGo的空气炸锅功能太给力了, 一次3条鱼都可以, 且没有油烟, 又方便。想购买点AirGo爱锅,用 maomao25 优惠券有for $25 折扣。 用料: 1: 海青班鱼一包(Sea bass)3条,2500克; 2: 蒜蓉1大匙, 生抽酱油 3大匙, 盐1/2 茶匙, 十三香粉1/2茶匙, 香油 1茶匙. 3: 面粉3/4杯; 4: 牛油果油 2大匙; 5: 烤盘纸一块. 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。 做法 1、提前一天将海青班鱼(图1)收拾干净,切3厘米厚片,放入一塑料袋里,加入所有2料拌匀(图2),封口冰箱里腌过夜,第二天早上翻转塑料袋一面。 2、当天下班回来,将腌鱼的汁沘去不用, 放入3料面粉(图3),封口抖一抖,让面粉均匀裹住鱼块. 将鱼块抖掉多余的面粉,放到烤盘纸上(图4). … Continue reading

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