干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

【干炒大虾】
by 毛毛妈

LD从Costco拎回来一包超级大的虾,680克只有11只。今天下班回来,看看冰箱里没有提前准备的荤菜,就把这包大虾拎了出来,放水池里放半池水,很快虾就结冻了。很快几分钟,一盘干炒大虾就好了,LD和毛毛都非常喜欢。毛毛说:“这个大虾好,比螃蟹和龙虾还好吃,还容易将虾肉剥出来”。结果他一个人干了一半。

干炒大虾final1 干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

用料:
1:冰冻无头开背大虾一包680克;
2:橄榄油1.5大匙,葱花2大匙,蒜蓉1大匙,姜1-2片,1大匙番茄酱;
3:黑醋1茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,白胡椒粉1/8茶匙, 生抽酱油 1大匙,头抽酱油1大匙;
4:香油 1茶匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、将冰冻大虾放入冷水中解冻(图1),然后洗净沥水待用。

2、 不粘锅置炉上开大火,加1.5大匙橄榄油,放入葱花,姜片,蒜蓉和番茄酱(图2)炒出香味。

 干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

3、接着放入大虾(图3)翻炒1分钟,依次下所有3料(图4),继续翻炒,等虾壳变红,肉刚刚熟,大约2分钟,淋下香油 1茶匙(图5),兜炒均匀就可以出锅了。

干炒大虾final2 干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

pf button big 干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

You might also like:

This entry was posted in sea food. Bookmark the permalink.

7 Responses to 干炒大虾 Jumbo shrimp stir fry

  1. Jane says:

    毛毛妈,请问黑醋是镇江醋吗?

  2. Beth says:

    The ingredients in 3) is missing sugar in the English version

  3. sandy says:

    毛毛妈,

    请问可以考虑出一个简易年夜饭菜谱吗?

    多谢

  4. Selain itu, teh hijau kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan ginjal dan dapat menurunkan risiko batu ginjal.
    Membantu Mengahancurkan Batu Ginjal Secara Aman dan Alami tanpa operasi.
    Diuretik merupakan zat yang membantu membersihkan tubuh dari racun pada ginjal, garam (natrium) dan air, sehingga tak terjadi
    penumpukan cairan di dalam tubuh (criztalization).
    Berikut adalah contoh proses yang terjadi pada bakteri yang paling
    sering menjadi penyebab pyelonephritis, uropathogenic Escherichia coli (UPEC).
    Pada pyelonephritis, faktor virulensi dari bakteri berperan terhadap
    terjadinya proses patogenesis pyelonephritis,
    yaitu penempelan bakteri pada epitelial, yang diikuti oleh terjadinya respon inflamasi akibat bakteri.
    Jika tidak ditangani, susah tidur akan menghambat peredaran oksigen ke seluruh
    tubuh yang akan memicu terjadinya gagal ginjal.
    2. Tatanan di Institusi Pendidikan, tatanan ini merupakan PHBS yang dapat dilakukan di instansi pendidikan (sekolah, perguruan tinggi, pondok pesantren, padepokan,
    dan lainnya) contohnya seperti akses air bersih (untuk minum, makan, dan cuci tangan dengan sabun di air mengalir), pengadaan jamban sehat, pembuangan sampah pada tempat sampah, pemberantasan jentik nyamuk, tidak menggunakan Narkotika, Alkohol,
    Psikotropika, dan Zat Adiktif (NAPZA) serta
    tidak merokok, dan pemberian makanan bergizi seimbang.
    Namun, pemberian obat ini sebaiknya tidak dilakukan sembarangan, sebab harus disesuaikan dengan jenis dan ukuran batu yang ada di saluran kemih.

MaomaoMom进行回复 取消回复

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注