Tag Archives: Couple Of Minutes

【腊肠土豆饭】 by 毛毛妈 这次在华人超市买了很好的瘦香肠，拿来做了这个腊肠土豆饭，简单易做又美味，毛毛吃了一大碗。 用料: 1：瘦香肠2根； 2：Costco买的黄色小土豆5个（400克），去皮洗净； 3：橄榄油1.5大匙，葱花1.5大匙，姜3-4片； 4：大米2杯，盐1.25茶匙，水3杯，黑胡椒粉1/6茶匙，鸡粉 1/4茶匙； 5：葱花1大匙。 注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。 做法： 1、瘦香肠（图1）切薄片，土豆切成小丁（图2）待用，大米洗好沥水。 2、新款电压力锅内胆里，放1.5大匙油，按【煎炒Sauté】键，选高温档。放入3料里的葱花和姜片炒香（图3），然后加入香肠炒至变色出香味（图4），再放入土豆丁翻炒几下（图5）。 3、放入大米拌匀（图6），依次放入剩余的4料（图7）。盖上盖子，排气阀放置密封位置，选【煮饭 Rice】档。 4、【煮饭】程序完成，等5分钟，再放气打开盖子，放入1大匙葱花就可以了。 You might also like:儿时回忆-油盒子【Stir Fried Shrimp with Mushrooms】【双菇炒虾仁】【Shrimp with Garlic and Crunchy Bread Crumbs】【避风塘炒虾仁】葱香腊肠花卷Steamed Scallion Chinese Sausage Rolls葱香腊肠花卷Steamed Scallion Chinese … Continue reading →