快煲电压力锅做【杂粮南瓜粥】
by毛毛妈
绿皮的小南瓜拿来做杂粮粥也是我们家经常要做的，这个粥即使有糖尿病的人也是可以吃的，我们家都是隔天煲锅杂粮粥，毛毛每天也给他吃一碗。朋友们不妨试试。
用料:
1：珍珠麦(Pearl barley)大匙，去壳大麦粒(Pot barley)3大匙，碎玉米粒3大匙，荞麦仁(Buckwheat)3大匙；
2：美豆3大匙，绿豆3大匙，Romano beans3大匙，糙米(Brown rice)3大匙；
3：南瓜（Buttercup）350克，洗净切小块；
4：苏打粉(Baking soda)1/6茶匙（可以不放），水8杯；
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、将1和2料冲洗干净放入 快煲电压力锅里，然后加水到8杯的线，放入切好的南瓜块和苏打粉，盖上盖子，排气阀放置密封位置，选手动挡50分钟即可。
2、程序完成后，冷15分钟后，可慢慢手动排气，打开锅就可以吃粥了。
爱心分享：
3、 因为做的是杂粮粥，需要更长的时间才能把粥煲糯，所有没有用快煲的快速功能“粥”。
4、 家里人口不多，可用一半的量，煲粥的时间不变。
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这种粥非常健康营养！也可换不同的杂粮，如黑米薏米黑豆等，也可放红薯芋头代替南瓜，就能做出不同口味的粥了。对了，毛毛妈，再放上点儿你做的那肉松，不论是大毛毛还是小毛毛一定都喜欢的。
是的，谢谢好建议~~欢迎常常交流啊。
请问放苏打粉起什么作用呢？
这是我们家的习惯做法，粥更黏糯。
请问你的romano beans是用新鲜的还是干的？
我买的是干的。