【香烤三文鱼】
by 毛毛妈
这个鱼简单好做，毛毛也很捧场。
用料:
1：三文鱼片550克，洗净沥水待用；
2：盐1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙；
3：面包糠1/2杯，干欧芹片（Parsley）2茶匙，橄榄油2大匙.
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、三文鱼片放入烤盘里，均匀撒上盐和胡椒粉（图10）。
2、小碗里放入面包糠和干欧芹片拌匀（图2）再放入橄榄油2（图3），然后将拌好的面包糠均匀的铺在鱼片上（图4）。
3、将烤盘放入预热至 420F/215氏的烤箱内，烤15分钟左右至表面金黄即可，鱼片厚度不同，时间要注意调整，可以用叉子插入鱼片试试看是否烤熟。
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鼓掌！我也要试一试！面包糠在超市什么地方买呢？
在Baking需要的货架上。
谢谢！请问毛毛妈这个面包糠值得自己做吗？
也不贵，买一包方便。
今天试做了，受到领导表扬，感谢毛毛妈！烤时有些出水，请问正常吗？
我的基本不出水，烤箱要先预热。
请教预热烤箱是把温度调准后几分钟算是预热好呢？
烤箱的温度预设好之后，升温是会不断显示的，另外预热好会鸣叫一下
喔！我再次试做！毛毛妈的网页设计精美，照片拍得也是干净漂亮阿！食品卖相超美观哈！喜欢你细致的风格！
谢谢你的大力支持。
毛毛妈，这个鱼做出来会腥吗？
不腥，但是它是西菜的味道
面包糠 What is the expression in English?
Bread crumbs