【家常炒面】

【家常炒面】
by 毛毛妈

这个有肉有菜,LD们也很喜欢。上班主妇可以试试。

家常炒面2 【家常炒面】用料:
1:猪里脊肉260克,洗净切片;
2:盐1/2茶匙,生粉1大匙,老抽酱油2茶匙,水1.5大匙;
3:真空包装炒面一袋454克;
4:万字牌生抽酱油3大匙,橄榄油1.5大匙;
5:冬笋1个260克,剥去外皮切片飞水备用;
6:红柿子椒半个134克,洗净切丝备用;
7:油菜600克洗净切段备用;
8:橄榄油2.5大匙,葱花1大匙,姜蓉1茶匙,蒜蓉1大匙;
9:盐1茶匙,头抽酱油1大匙,白胡椒1/6茶匙;
10:香油2茶匙。

注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料(图1),用手抓捏匀(图2),保湿冰箱过夜。
2、当天,大锅内放10杯水置炉上,开大火煮滚后,加面条搅散(图3),开大中火煮1分钟,沥干水后拌上4料。
3、拌好的面放入不粘锅里,置炉上开大中火,两面煎至微黄(图4)盛出备用。原不粘锅内放橄榄油1.5大匙置炉上,开大中火,放入肉片(图5)炒至八成熟,捞出备用。

家常炒面1 【家常炒面】
4、原不粘锅再加橄榄油1大匙,炒香8料里的蒜蓉,姜蓉和葱花(图6),笋片翻炒片刻,然后放入油菜和红柿子椒丝(图7),炒至菜断生。
5、放入9料的调味料兜匀,然后放入炒过的肉片兜匀,关火后放入煎好的面条和10料香油拌匀即可。

家常炒面2 【家常炒面】

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  2. 一時期はサイクロン式の「風神」に対するネーミングとして紙パック式の上位モデルに「雷神」と名付けられていたこともある(光触媒フィルターを装備していたため)。特に、オールプラスチック(ABS樹脂)製で胴体がまん中から2つに分かれる構造の「風神」は日本テレビのテレビ番組「三菱ダイヤモンド・掃除機:三菱電機ホーム機器:掃除機は1933年に1号機を発売し、その後、1967年に「風神」、1987年に温風でダニを退治する「ダニパンチ」(後に、布団乾燥機にも同名の同一機能が装備される)、1991年に大型車輪を採用した「くるリーな」を発売。

  3. 184-185, 「仮面怪人大百科 鉄へび仮面」. 182-183, 「仮面怪人大百科 鉄グモ仮面」.

    82-83, 「仮面怪人大百科 鉄カン仮面」.
    192-193, 「仮面怪人大百科 鉄ビン仮面」. 72-73,
    「仮面怪人大百科 青すじ仮面」. 34-35, 「仮面怪人大百科 三ヶ月仮面」.
    56-57, 「仮面怪人大百科 一つ目仮面」.
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