五香豆干花生凉粉拌菠菜

五香豆干花生凉粉拌菠菜

by 毛毛妈

这是我们家夏天经常会做的菜,很爽口。

五香豆干花生拌菠菜 五香豆干花生凉粉拌菠菜
用料:
1:菠菜1把375克,洗净沥水备用;
2:五香豆干2块150克洗净切丝备用,姜丝1茶匙,万字牌生抽酱油1大匙;
3:五香花生1/4杯(做法见后);
4:凉粉或新鲜粉皮200克切条,凉粉做法见风味香辣凉粉;
5:橄榄油1.5大匙,蒜蓉1大匙,水1.5大匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,镇江香醋1茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油2大匙,白胡椒1/6茶匙。
做法:
1、大锅加半锅水,置炉上开大火,水滚后关火。倒入菠菜烫一下,迅速沥水冲冷水,沥去多余的水,切段备用(图1)。
2、不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油1大匙,炒香2料里的姜丝,然后放入干丝翻炒(图2)至豆干外皮有些焦香,放入生抽酱油1大匙炒匀,盛出备用。
 五香豆干花生凉粉拌菠菜
3、洗净锅,置炉上开中火,放入橄榄油0.5大匙,下5料里的蒜蓉炒香(图3),关火后,依次放入剩余4料拌匀,接着放入炒好的豆干丝,五香花生,凉粉和烫好的菠菜拌匀即可。

爱心分享:
1.五香花生的做法:花生一包300克,冲洗干净加水2杯,盐3/4茶匙,八角1-2粒,丁香1粒,五香粉1/2茶匙,煮滚后,调小火焖煮1小时即可。

 

pf button big 五香豆干花生凉粉拌菠菜

You might also like:

This entry was posted in 文章 and tagged . Bookmark the permalink.

15 Responses to 五香豆干花生凉粉拌菠菜

  1. 熊猫媳妇 says:

    五香花生好吃,我也要学这个。

  2. linetogel says:

    Absolutely thrilled to share my thoughts here! This content is astonishingly innovative, merging creativity with insight in a way that’s both engaging and enlightening. Every detail seems carefully put together, demonstrating a deep grasp and passion for the subject. It’s rare to find such a perfect blend of information and entertainment! Big props to everyone involved in creating this masterpiece. Your hard work and dedication are truly remarkable, and it’s an absolute joy to witness. Looking forward to seeing more of this fantastic work in the future! Keep rocking us all! #Inspired #CreativityAtItsBest

  3. linetogel says:

    Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik meluncur ke alam semesta dari keajaiban! Konten yang menegangkan di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi imajinasi, memicu kagum setiap saat. Baik itu inspirasi, blog ini adalah harta karun wawasan yang inspiratif! #KemungkinanTanpaBatas ke dalam pengalaman menegangkan ini dari pengetahuan dan biarkan pemikiran Anda berkelana! ✨ Jangan hanya menikmati, alami sensasi ini! Pikiran Anda akan berterima kasih untuk perjalanan menyenangkan ini melalui dimensi keajaiban yang menakjubkan!

  4. linetogel says:

    Wow, blog ini seperti roket meluncur ke galaksi dari kegembiraan! Konten yang menarik di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi pikiran, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu inspirasi, blog ini adalah sumber wawasan yang mendebarkan! #PetualanganMenanti Berangkat ke dalam perjalanan kosmik ini dari pengetahuan dan biarkan pemikiran Anda berkelana! ✨ Jangan hanya menikmati, alami kegembiraan ini! akan bersyukur untuk perjalanan mendebarkan ini melalui dimensi keajaiban yang penuh penemuan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *