沙茶鸡肉串


沙茶鸡肉串

作者毛毛妈

 

179 沙茶鸡肉串

 

 

用料:
1:去皮去骨的鸡腿肉400克,洗净沥水切手指粗条。
2:花生酱2茶匙,牛头牌沙茶酱1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽酱油1大匙,蒜蓉2茶匙1/2茶匙,盐1/4茶匙,生粉1大匙,橄榄油1大匙。
3:橄榄油2大匙,8寸长竹签8

 

做法:
将沥水的鸡腿肉加2拌匀冰箱腌过夜。将腌好的鸡肉穿在竹签上,放入 铺了锡箔纸 的烤盘上入预热至 375F/190 摄氏的烤箱内,烤12分钟,然后调到烧烤档(Broil)烤2分钟即可,鸡肉非常嫩。

 

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7 Responses to 沙茶鸡肉串

  1. 狐狸小猪 says:

    毛毛妈,请问3料什么时候放呀?这里好像没写:)谢谢啦!

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