芝麻里脊棒
by 毛毛妈
Farm Boy 的里脊肉On Sale 买了些回来。很喜欢这个芝麻里脊，咸中带甜很有嚼头，毛毛也喜欢。
用料:
1：里脊肉（Pork Center Lion）500克，洗净沥水备用。
2：盐1/3茶匙，绍酒1大匙，金兰老抽1大匙。
3：橄榄油2大匙，姜片3-4茶匙，花椒粉1/3茶匙，八角1粒，丁香2粒，番茄酱（Ketchup）1大匙，水3大匙，糖1大匙。
4：辣椒油1茶匙，香油1茶匙。
5：生芝麻1大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。
做法：
里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝，然后放入所有2料，用手抓捏均匀腌20分钟（图A）。生芝麻小火炒（图B）香备用。
不沾锅，置炉上开大火，加入橄榄油2大匙，接着放入里脊肉翻炒，（图C），炒至无水汽外面焦香（图D）。然后放入姜片，花椒粉，八角和丁香炒香（图E），接着放入剩余3料兜匀（图F），调中火，炒至汁浓将干（图G），关火后放入辣椒油和香油兜匀，盛出里脊肉，然后拌上炒好的芝麻即可。
My favorite serum, to deliver visibly firmer, more contoured, lifted, and defined skin! 
WellSpa IO/RenuSpa IO- is an innovative beauty and wellness device. It provides relaxing, revitalizing, and restorative benefits by helping depuff the skin through stimulation as well as relaxing the skin and providing a comfortable massage. This device also helps minimize the appearance of cellulite, and visibly firms and tightens skin for a more youthful appearance. 
ageLOC Meta, powered by anthocyanins-natural health beneficial compounds found in the deepest purple berries and black rice. It helps support things like metabolic health and core metabolism, helps maintain healthy blood glucose, for better gut health… 
明天去爬山, 今天做这个…..
祝你有个愉快的一天。
毛毛妈, 请问里肌肉的英文是什么? 谢谢!
Pork Loin
真心感谢毛毛妈，这道菜我试过用排骨做，一样好吃，已经变成家里每周的保留菜，嘻嘻~
谢谢分享。
今天想试试做这个。。。 没有丁香的话可以用别的代替么？ 谢谢
没有，就不用吧。