酸辣白菜

酸辣白菜

 

by 毛毛妈


酸辣可口,配稀饭,白饭都很好,这个菜还便宜
 

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用料:
1:大白菜一小棵500克,洗净沥水切段,盐1/2茶匙。

2:橄榄油油2大匙,姜丝1大匙,葱花1大匙,花椒粉1/3茶匙,干辣椒3-4个切小片。

3:万字生抽酱油1大匙,镇江香醋1大匙,糖1茶匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/3茶匙,生粉1茶匙。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。

 

做法:

白菜加盐1/2茶匙拌匀(图A),腌20分钟,沥去水。用一小碗放入所有3料拌匀备用(图B)。不沾锅,置炉上开大火,加橄榄油油2大匙,放入姜丝,葱花和花椒粉,干辣椒炒香(图C),接着下腌好的大白菜,翻炒几下(图D)。

 

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接着放入备好的3料(图E)兜抄均匀,至菜刚断生即可出锅。

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63 Responses to 酸辣白菜

  1. 〈学校〉の語は,古代中国の《孟子》にある〈設為庠序学校,以教之〉に由来しており,この国の学校の起源は古く,周の時代にさかのぼることができる。日本創成会議第2回提言「地域開国:グローバル都市創成」座長、同「人口減少問題検討分科会」座長として提言「東京圏高齢化危機回避戦略」をまとめ、2015年6月4日に発表した。 マーカムは、2021年2月上旬からヴァージニア神学校のチャペルを新型コロナウイルスのワクチン接種会場として開放し、2021年4月6日にはジョー・

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