酸辣白菜
by 毛毛妈
酸辣可口，配稀饭，白饭都很好，这个菜还便宜。
用料:
1：大白菜一小棵500克，洗净沥水切段，盐1/2茶匙。
2：橄榄油油2大匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，花椒粉1/3茶匙，干辣椒3-4个切小片。
3：万字生抽酱油1大匙，镇江香醋1大匙，糖1茶匙，盐1/3茶匙，鸡粉1/3茶匙，生粉1茶匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。
做法：
白菜加盐1/2茶匙拌匀（图A），腌20分钟，沥去水。用一小碗放入所有3料拌匀备用（图B）。不沾锅，置炉上开大火，加橄榄油油2大匙，放入姜丝，葱花和花椒粉，干辣椒炒香（图C），接着下腌好的大白菜，翻炒几下（图D）。
接着放入备好的3料（图E）兜抄均匀，至菜刚断生即可出锅。
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1993年9月のSPから1994年3月のレギュラー回までこれまでの「見返り美人」から変わるコーナーで、「10人1組の4チームで行われる「10人ボウリング」の優勝チームを予想する。 2021年9月9日閲覧。 AAA/AAA Party.
2022年10月19日閲覧。 2022年現在もこの方式を続けている。手塚の死後、93歳まで健在だったライバルの水木しげるはエッセイ漫画『睡眠のチカラ』の中で、自分は1日10時間の睡眠を実践することで長生きができたと語り、反対に手塚は徹夜ばかり続けていたために早死にしてしまったと指摘していた。 “【オリコン】AAA、10周年記念ベスト盤が1位 自己最高アルバム初週売上”.