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鱼骨豆腐汤 作者：毛毛妈   做西湖醋鱼的煮鱼汤，没舍得扔掉，加上鱼骨鱼尾煮煮，加点豆腐煮了个汤。 用料: 1：剩余的碧古鱼脊骨及鱼尾300克,洗净备用。 2：豆腐2块280克，切丁。 3：鸡蛋1个，打散备用。 4：鸡精1/4 茶匙，香油1大匙，白胡椒1/8茶匙。 5：玉米油1.5大匙，葱花1大匙。 锅内放剩余留用的做西湖醋鱼的煮鱼汤，加水两杯和1料，开大火煮至滚，调小火煮10分钟。调中火放入2料后再煮1分钟，接着放下3料和4料拌匀，撒上葱花即成。       You might also like:Soft and Moist Coconut Buns香甜松软-【汤种椰蓉包】Braised chicken and Chinese yam in soy sauce 山药鸡块山药鸡块 Braised chicken and C…Firm bean curd in savory garlic … Continue reading →