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泰式凤爪 作者：毛毛妈   酸甜咸辣可口，还有柠檬香味，挺棒的一款凉菜。   用料: 1：鸡爪子725克，洗净，剪去爪尖，沥水备用。 2：盐2茶匙，鸡精1/4茶匙。 3：柠檬1个，皮一半切丝，挤汁备用。 4：紫洋葱1/4个100克切丝，小红辣椒3个切丝备用。 5：蒜片1.5大匙，糖1大匙。 做法： 大锅内放水8杯烧开，加洗净的鸡爪，调小火煮12分钟，冲冷水，沥水后拌上盐和鸡精，接着将3，4，5料拌入。然后将拌匀的鸡爪及汁转入一塑料袋里，像这样。   冰箱冷藏过夜，第二天泰式凤爪即可食用。   酸甜咸辣可口~         You might also like:【绿豆椪】抹茶马卡龙Green Tea Macarons抹茶马卡龙Green Tea Macarons素馅青团Qingtuan-Artemisia argyi Glutinous rice dumpling素馅青团Qingtuan-Artemisia …软炸腐乳鸡排Air Fryer chicken thigh软炸腐乳鸡排Air Fryer chicken thigh