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玛瑙蛋 作者：毛毛妈 来客时，做个玛瑙蛋做餐前点，很开胃很养眼噢。 先声明这可不是俺创的，也是学来的。   用料: 1：咸鸭蛋3个。 2：皮蛋2个，去壳，切小丁，上笼蒸10分钟，冷凉备用。 做法： 咸鸭蛋靠顶头轻轻敲破，开一小口，这样。 下面用一小碗接着，把三分之一的2料塞入咸鸭蛋里，溢出的蛋清留着做别的菜。用保鲜膜包紧鸭蛋，上笼中火蒸30分钟。 冷凉，剥壳切片食用。   You might also like:【Dim Sum & Desserts】Chinese version is released!【中式点心】电子书上架了！抹茶马卡龙Green Tea Macarons抹茶马卡龙Green Tea Macarons海鲜豆腐Seafood Tofu海鲜豆腐Seafood Tofu桔子汤圆Glutinous Rice Ball with Tangerine桔子汤圆Glutinous Rice Ball with Tangerin…