Tag Archives: 猪牛肉

双菇烧肉    作者：毛毛妈      用料: 1：带皮五花猪肉425克，洗净切0.3厘米厚片。 2：干茶树菇两把，水泡软切去根部，洗净沥水备用。 3：香菇7朵，用水泡软，洗净切大粒。 4：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用。 5：料酒1大匙，生抽酱油3大匙（万字牌酱油），金澜老抽酱油3大匙，镇江香醋2茶匙，糖1大匙，盐1/2茶匙，水2杯。 6：葱1根切段，姜切片3片。 7：橄榄油1大匙。 做法： 炒锅内放1大匙菜油置炉上，开大火，放入葱段，姜切和肉片翻炒1分钟，喷入绍酒放下所有的5料煮滚，调小火焖煮1小时20分钟分钟。然后放入茶树菇，香菇和黑木耳再煮30分钟，再开大火收汁即可。 You might also like:【Dim Sum & Desserts】Chinese version is released!【中式点心】电子书上架了！松茸炒三文鱼Matsutake mushroom and salmon fish stir fry松茸炒三文鱼Matsutake mushroom a…蚂蚁上树Vermicelli and ground pork stir fry in chilly … Continue reading →