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双菇烧肉    作者：毛毛妈      用料: 1：带皮五花猪肉425克，洗净切0.3厘米厚片。 2：干茶树菇两把，水泡软切去根部，洗净沥水备用。 3：香菇7朵，用水泡软，洗净切大粒。 4：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用。 5：料酒1大匙，生抽酱油3大匙（万字牌酱油），金澜老抽酱油3大匙，镇江香醋2茶匙，糖1大匙，盐1/2茶匙，水2杯。 6：葱1根切段，姜切片3片。 7：橄榄油1大匙。 做法： 炒锅内放1大匙菜油置炉上，开大火，放入葱段，姜切和肉片翻炒1分钟，喷入绍酒放下所有的5料煮滚，调小火焖煮1小时20分钟分钟。然后放入茶树菇，香菇和黑木耳再煮30分钟，再开大火收汁即可。 You might also like:【酥皮鲜肉月饼】【Dim Sum & Desserts 中式点心】 is released!毛毛妈厨房精选【中式点心】上架了菊花茶Chrysanthemum tea菊花茶Chrysanthemum tea海鲜豆腐Seafood Tofu海鲜豆腐Seafood Tofu