Tag Archives: 鸡，chicken

糟卤鸡翼 by 毛毛妈 糟卤鸡翼，江南的特色菜，尤其适合夏天吃。 用料: 1：鸡翼中段500克，温水洗净沥水备用； 2：葱1条洗净切段，姜片3-5片； 3：上海宝鼎糟卤1杯，盐1/4茶匙。 做法： 1. 鸡翼平放到一盘子里，放上2料（图1），入蒸笼大火蒸10分钟（图2），关火焖2分钟。。 2.将蒸好的鸡翼放到一饭盒里（图3）。上海宝鼎糟卤（图4），取一杯，放入小锅里，加上3料里的盐，煮滚离火（图5）。 3. 稍冷后将糟卤汁，倒入鸡翼中（图6），室温泡3小时即可。 You might also like:肉松蛋糕卷【Dim Sum & Desserts】Chinese version is released!【中式点心】电子书上架了！Braised daikon and dried shrimps 虾干烧萝卜虾干烧萝卜 Braised daikon and dried shrimp…卤肉酥饼Braised Pork Pancake卤肉酥饼Braised Pork Pancake