Tag Archives: 1 Tablespoon

  女人爱自己–【心太软】 by 毛毛妈 人到中年的姐妹们，要更爱自己，注意自己身体健康。上次回南京，买了一瓶干桂花回来，家里还有包鸡心红枣，做心太软。红枣的甜香，配上软软糯糯的糯米心，还有淡淡的桂花香，很棒 用料: 1：无核鸡心小红枣60个，我用的是干的； 2：干桂花1/2茶匙，水1.5杯，糖1.5大匙； 3：糯米粉1/2杯，糖2大匙，水3大匙； 4：生粉1/2茶匙，水1大匙拌匀。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。 做法： 1、红枣冲洗干净放一中号锅里，加入2料里水和干桂花及糖，（图3），置炉上开大火煮滚，调小火焖煮20分钟，捞出枣冷凉，煮枣的汁留用。 3、糯米粉加糖2大匙拌匀后加水揉成软硬适中面团。枣子用刀割开一边，然后取糯米面团搓成小细条，分小段塞入枣子的缝中。 4、盛枣汁的锅，置炉上开大火煮滚，然后将做好的枣子放入，滚后小火焖煮5分钟，捞出煮好的心太软入碗里备用。 5、将4料生粉水倒入锅里，煮滚离火。将煮好的汁倒在心太软即可。 You might also like:【卡士达超软八字面包】【Cantonese-style mooncake with mung bean filling】【绿豆蓉广式月饼】【Puff pastry mooncake with nuts filling】【苏式椒盐月饼】糯米葡萄干戚风蛋糕Glutinous rice flour and raisin Chiffon Cake糯米葡萄干戚风蛋糕Glutinous ric…