桂花糯米藕

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莲藕全身均可药用。生食凉血止血,除热清胃,可消散淤血,治吐血,口鼻出血,产后血闷。熟食有养胃滋阴之功效。这桂花糖糯藕是小时候过年才吃的上的一款甜品, 桂香飘逸,软糯香甜。可惜在渥太华华人超市很难买到白嫩的好藕,也就很少做这个了。

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