红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

【红糟牛肉】
by 毛毛妈

上次国内带回来的红糟质量真好,香醇。今天用电压力锅煮了红糟牛肉,深受欢迎啊.

%E7%BA%A2%E7%B3%9F%E7%89%9B%E8%82%89fin 红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

用料:
1:牛腱(beef shank)2150克;
2:牛油果油1.5大匙,葱1根切段,姜10克切片,红糟2大匙;
3:料酒2大匙, 生抽酱油 2大匙,老抽酱油2大匙,头抽酱油2大匙,红糖2大匙,盐1/2茶匙。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、牛肉洗净沥水,切块(图1)。不粘锅置炉上开大火,加1.5大匙油,放入牛肉及葱段姜片(图2)煸炒至有焦香味。再放2大匙红槽(图3)炒1分钟。
2、将牛肉及汁水倒入电压力锅内胆里(图4),加入所有3料,盖上盖子,排气阀放置密封位置,选【手动】档40分钟。程序完成后冷却5分钟,放气打开盖子(图5)。

 红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

3、选【煎炒Sauté】档,选高温档,收汁至浓稠即可盛出上桌了。

%E7%BA%A2%E7%B3%9F%E7%89%9B%E8%82%89fin 红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

pf button big 红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

You might also like:

This entry was posted in InstantPot pressure cooker, 牛肉类. Bookmark the permalink.

76 Responses to 红糟牛肉Braised Beef Shank in Red Fermented Rice Paste

  1. Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik meluncur ke alam semesta dari kemungkinan tak terbatas! Konten yang menarik di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi imajinasi, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu teknologi, blog ini adalah harta karun wawasan yang mendebarkan! #KemungkinanTanpaBatas ke dalam petualangan mendebarkan ini dari imajinasi dan biarkan imajinasi Anda terbang! Jangan hanya mengeksplorasi, alami kegembiraan ini! Pikiran Anda akan bersyukur untuk perjalanan menyenangkan ini melalui alam keajaiban yang tak berujung!

  2. Hello there! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

  3. Whats up very nice site!! Man .. Beautiful .. Amazing .. I’ll bookmark your site and take the feeds additionally…I am satisfied to seek out a lot of helpful info right here within the post, we need develop more techniques in this regard, thanks for sharing.

  4. fuck says:

    bahis siteleri incest category 250tldenemebonusuxx.Htaw5SiyGHDB

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注