【蒸虾仁蛋羹】

【蒸虾仁蛋羹】

by 毛毛妈

这个虾仁蛋羹又嫩又滑,非常适合老人家和小孩子们。

蒸虾仁蛋羹f2 【蒸虾仁蛋羹】
用料:
1:大中号老虎虾4个,去肠去壳,洗净沥水待用;
2:盐1/8茶匙,白胡椒粉1/12茶匙,生粉1/4茶匙,香油1/4茶匙;
3:鸡蛋1个,盐1/3茶匙,温水150毫升;
4:香油 1/2茶匙,葱花1/4茶匙,生抽1/2茶匙(生抽可以不用)。
注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。

做法:
1、虾仁切丁,加2料,抓捏均匀后腌20分钟(图1)。鸡蛋1个(图2)加盐打散,然后加入150毫升温水(图3),搅拌均匀。

蒸虾仁蛋羹f1 【蒸虾仁蛋羹】

2、用滤网篦去蛋液上的泡沫(图4),将蛋汁轻轻倒入碗中(图5),盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞(图6)。蒸锅放小半锅水用大火烧开,放入盛蛋汁的碗,开大火蒸10分钟(图7)。
3、用毛巾垫着取出盛鸡蛋的碗,拿掉保鲜膜,再将虾仁丁轻轻摊放在鸡蛋羹上,再重新盖上保鲜膜,用牙签戳上几个洞(图8)。继续大火蒸8分钟,取出虾仁蛋羹,撒上4料即可食用。

蒸虾仁蛋羹f2 【蒸虾仁蛋羹】

pf button big 【蒸虾仁蛋羹】

You might also like:

This entry was posted in Egg, sea food, 海鲜类, 蛋类 and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

199 Responses to 【蒸虾仁蛋羹】

  1. Pingback: slot online เว็บตรง โบนัสแตกบ่อย

  2. Touched on personal resonances, or as I like to call it, psychic abilities.

  3. Pingback: free tokens

  4. X says:

    Кто ты есть на самом деле? В чем твое
    предназначение? В каком направлении лежит твой путь и как тебе по нему
    идти?
    Дизайн Человека расскажет об этом!

    – Даёт опору на природные механизмы – Даёт опору
    на природные механизмы – Приносит чувство согласия с
    собой – Снимает чувство вины за “неправильность”
    – Снимает давление социальных стереотипов – Даёт
    опору на природные механизмы – Даёт конкретные рекомендации по принятию решений – Приносит чувство согласия с собой – Даёт конкретные рекомендации
    по принятию решений

    Human Design · 5 генетических типов людей
    · 12 профилей Дизайна Человека · 9 центров
    в бодиграф.

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注