【酱萝卜】
by 毛毛妈
这个酱萝卜和容易做，配粥挺好的。
用料:
1：白萝卜1条750克，盐3/4茶匙；
2：山西老陈醋1/3杯（Dark vinegar），生抽酱油1/2杯，老抽酱油3大匙，糖1杯。
3：干净玻璃瓶。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、白萝卜去皮洗净后，对半劈开，再对半切开后切4毫米后块（图1），拌上3/4茶匙盐腌1小时（图2）。
2、萝卜片挤去多余的水，用冷开水冲洗下沥水，装入干净无油玻璃瓶里（图3）
3、小号锅，放入所有2料（图4），大火煮滚。将汁趁热倒入装萝卜的玻璃瓶里（图5），密封后冰箱冷藏1个礼拜，就可开吃了。
毛毛妈， 酱萝卜很好吃，我用的是椰子糖，没我的糖没用那么多。想问下这样腌的萝卜，可以放冰箱多久？
几周可以
Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik meluncur ke alam semesta dari keajaiban! Konten yang menegangkan di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi pikiran, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu teknologi, blog ini adalah sumber wawasan yang inspiratif! #TerpukauPikiran Terjun ke dalam pengalaman menegangkan ini dari pengetahuan dan biarkan imajinasi Anda melayang! Jangan hanya membaca, rasakan kegembiraan ini! #BahanBakarPikiran Pikiran Anda akan berterima kasih untuk perjalanan mendebarkan ini melalui dimensi keajaiban yang tak berujung!
nice content!nice history!! boba 😀
nice content!nice history!! boba 😀