多滋味-【牛肉炒蚕豆】
by 毛毛妈
亲们一定要试试这个牛肉炒蚕豆，牛肉好滋味，是下饭的好菜。
用料:
1：牛肉330克（牛腩排flank steak），厨酒1茶匙，盐1/3茶匙，生粉1茶匙，水1大匙；
2：蛋清半个；
3：蚕豆仁130克；
4：橄榄油4大匙，蒜蓉2茶匙，姜丝1.5茶匙；
5：厨酒1茶匙，盐1/4 茶匙，水4大匙， 生抽酱油 2茶匙，头抽酱油1茶匙，糖1茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，金兰酱油膏1大匙；
6：葱花1茶匙。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法：
1、牛肉洗净沥水，切薄片（图1），放入剩余的1料（图2），用手抓捏均匀，然后放入半个蛋清拌匀，静置20分钟。
2、开大火将不粘锅烧热（大约1-2分钟），加3大匙橄榄油，立即放入牛肉片（图3），快速划散肉片，炒至八成熟（图4）。
3、原锅置炉上开大火，加1大匙橄榄油，炒香4料里的蒜蓉与姜丝（图5）。放入蚕豆仁翻炒几下（图6），再下5料里的厨酒和盐炒匀，然后放入4大匙水，煮至蚕豆仁断生（图7）。
4、放入剩余5料翻炒几下（图8），然后放入牛肉及1茶匙葱花（图9），翻炒兜匀出锅。
Online bahis ve casino dünyası, özellikle rulet ve slot oyunlarına ilgi
duyanlar için büyük bir cazibe merkezi haline gelmiştir.
Hem eğlence hem de kazanç potansiyeli sunan bu oyunlar, Türkiye’de de geniş bir kitle tarafından takip edilmektedir.
Ancak, bahis ve casino siteleri arasında doğru
seçim yapmak güvenlik, bonus fırsatları ve oyun çeşitliliği
açısından oldukça önemlidir. Bu yazıda, rulet ve slot tutkunları için en iyi casino sitelerini değerlendirirken, güvenilirlik, lisans, oyun seçenekleri ve müşteri hizmetleri
gibi faktörleri ele alacağız.
Great post! We will be linking to this particularly great content on our site.
Keep up the good writing.
Hello, Neat post. There is an issue with your website in internet explorer, could test this?
IE nonetheless is the marketplace chief and a
good component of folks will pass over your magnificent writing because of this problem.
Thanks for sharing excellent informations. Your web site is so cool. I am impressed by the details that you’ve on this website. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this website page, will come back for extra articles. You, my pal, ROCK! I found simply the information I already searched all over the place and just couldn’t come across. What a great website.