【家常肉饼】
MaomaoMom/毛毛妈
加了红葱头做的馅, 汁水非常多, 领导说是爆浆肉饼, 皮薄馅满, 非常好吃. 大家试试吧.
用料:
面团:
1: 中筋面粉(All purpose flour) 1.5杯(240克,面没筛过,是从面粉袋里直接舀的);
2: 开水1/2(120克), 冷水1/4杯(60克)
3: 牛油果油 或其他的油2茶匙;
4:油酥: 玉米油2大匙(25克),中筋面粉4大匙(40克)拌匀成油酥
馅:
5:瘦肉馅200克;
6:红葱头2个(120克), 葱1根;
7: 香油 2茶匙, 头抽酱油1大匙, 老抽酱油1大匙, 生抽酱油1大匙, 蚝油1大匙, 盐1/6茶匙, 黑胡椒粉1/4茶匙, 鸡粉1/4茶匙, 生粉或玉米淀粉1.5茶匙, 水2大匙;
其他材料:
8: 牛油果油或其他油2大匙, 用来煎饼.
注:1大匙=1tbsp=15毫升,1茶匙=tsp=5毫升,1杯=1cup=240毫升。
以上材料做10个肉饼。
做法:
1、面团: 将2料里的滚开水缓慢倒入1料面粉中,一边用筷子不断搅拌成块状加入2料里的冷水和成软面团(图1)。倒入2茶匙油,揉成光滑面团(图2), 盖上湿布或保鲜膜醒1-2小时。
2、馅: 红葱头剥去老皮水冲洗后切细丁(图3). 葱也去根洗净切葱花. 将肉馅及所有5-7料放一盆里(图4), 顺一个方向搅拌100次至馅粘稠赏金待用.
3、案板和手上涂些油,将面团揉成长条,分成10个剂子(图5). 每个擀成10厘米宽30厘米长饼皮, 放上2-3大匙肉馅在一端(图6), 面皮其他部分均匀涂上1/10的油酥. 从左向右卷起(图7),收口包好(图8), 稍微压扁做好肉饼.
4、不粘锅开中小火,加2茶匙油(可以不加油),放入5个肉饼(图9), 煎黄一面,翻转身(图10)。再煎黄即可出锅。非常好吃啊。
シ役所に来てからもひき逃げ事件の犯人を探していたが、事件の被害者である彼方が同時刻シ役所に訪れる。日雇労働被保険者とは、被保険者であって日々雇用される者、または、30日以内の期間を定めて雇用される労働者(日雇い労働者)のうち、所定の要件を満たしたものをいう(第42条)。 2022年春より北海道内7局がそれぞれ担当するローカル枠の放送エリアを再編し、関係局の業務と体制の大幅な見直しを進める方針である。 『ダークネス』57話では、わけあってリトが変装していた校長の正体を察知し、影でその正体を知った。
風張蓮(岩手県):元プロ野球選手。佐藤千尋(岩手県):元プロ野球選手。佐藤達也(埼玉県):元プロ野球選手。坂田遼(神奈川県):元プロ野球選手。清澤恵美子(神奈川県):アルペンスキー選手。苫小牧駒澤大学卒業。北海道教育大学岩見沢校卒業。
“三遊亭円楽さん死去「遺族、関係者一同、大変急なこと。 “円楽さん、脳腫瘍で休養
笑点への出演継続は「検討中」”. “【常任幹事会】次期参院選宮崎選挙区の園生裕造さん、比例で須藤元気さん、白沢みきさん、中村起子さん、眞野哲さんの公認などを決定”. “三遊亭円楽、涙で不倫認める「浮気と言えば浮気」”. “三遊亭円楽、高座から退院を報告 予定時間をオーバーする熱演”.
1990年代以降は車の安全規制などが強化されたことや日本や韓国メーカーが投入した安価なコンパクトカーが普及したことで市場が縮小し、代表的な存在だったリライアント・後退ギアの装備やシャフトドライブの採用、パイプフレームを止めて本格的なトラックとしての強度を持つプレス材やチャンネル材を用いたはしごフレームへの移行、大排気量化や2気筒化など、1930年代中期には既にオートバイとは全く異なる機構を持った貨物車両に進化していた。