微波炸鸡翼
作者：毛毛妈
小孩子都喜欢油炸的食物，但吃多了不健康。你可以试试这个无油炸鸡。爱吃什么口味自己调。毛毛说“跟肯德基的炸鸡味道差不都”，他一餐吃了6个。
用料:
1：鸡翼上段（用鸡翼中段，效果更好）10个，洗净备用。
2：万字牌生抽酱油2大匙，金兰老抽酱油1大匙，绍酒1大匙，糖1茶匙。
3：太白粉适量。。
做法：
将鸡翼放入2料拌匀腌30分钟。腌好的鸡翼沾上太白粉。
我用的是这种。
将5个沾了太白粉鸡翼放在盘子的竹签。
整个盘子入微波炉，丁7分钟。
真的跟油炸的一样。
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这个简单又实用,太好啦!请问毛毛妈,太白粉是在华人超市买的吗?
是在华人超市买的。
不用放盐吗？还是生抽老抽的咸味就足够了？
不用放盐的，生抽老抽的咸味足够了。
请问，为什么要用竹签？ 不用行不行呢？我这里买不到。谢谢！
这样架空，鸡才酥。
毛毛妈, 学做你的菜有一段时间了,成功率很高, 谢谢你提供这么好的方子. 🙂
很高兴你喜欢，欢迎常来。
请问可否用 玉米淀粉 代替太白粉?
估计不如这个粉外皮脆。
谢谢. 🙂
I tried this today, after 7 minutes the wings are done, but it is not crispy. Please help, thanks
一定要用日式太白粉噢，否则不行。