葱爆牛肉
by 毛毛妈
by 毛毛妈
很下饭好吃的菜，我们毛毛都很喜欢。
用料:
1：牛里脊肉340克，洗净沥水备用。
2：绍酒1茶匙，金兰老抽酱油1大匙，水2大匙，嫩肉粉1/4茶匙。
3：生粉1大匙，菜油1大匙。
4：橄榄油或其他素油2大匙，葱3条洗净切段，蒜瓣2粒去皮切蓉，万字牌生抽酱油1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙，盐1/6茶匙。
5：鸡粉1/4茶匙，香油1茶匙。
做法：
牛肉切薄片后放入调料2，抓捏均匀放10分钟（图A），然后放入3料（图B）拌匀。
不粘锅，置炉上开大中火，放入橄榄油2大匙，炒香4料里的蒜蓉和一半的葱段（图C），然后放入牛肉翻炒至9成熟（图D），依次放下剩余4料炒几下，最后放入剩余的葱段，和5料兜匀出锅。
爱心分享：
1：牛里脊肉组织较粗，所以加了嫩肉粉来嫩化肉质。没有的话，也可以肉拌上2和3料后，冰箱保湿过夜，效果也不错。
Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik melayang ke galaksi dari kemungkinan tak terbatas! Konten yang menarik di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi imajinasi, memicu kagum setiap saat. Baik itu teknologi, blog ini adalah harta karun wawasan yang inspiratif! Terjun ke dalam petualangan mendebarkan ini dari pengetahuan dan biarkan pikiran Anda melayang! Jangan hanya membaca, alami sensasi ini! #MelampauiBiasa Pikiran Anda akan bersyukur untuk perjalanan mendebarkan ini melalui ranah keajaiban yang menakjubkan! ✨
Wow, blog ini seperti petualangan fantastis meluncur ke galaksi dari kegembiraan! Konten yang mengagumkan di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi pikiran, memicu kagum setiap saat. Baik itu teknologi, blog ini adalah harta karun wawasan yang inspiratif! #TerpukauPikiran Berangkat ke dalam perjalanan kosmik ini dari penemuan dan biarkan imajinasi Anda melayang! Jangan hanya mengeksplorasi, alami sensasi ini! Pikiran Anda akan berterima kasih untuk perjalanan mendebarkan ini melalui dimensi keajaiban yang penuh penemuan!
wow, amazing
nice content!nice history!! boba 😀