蟹味蛋炒虾


蟹味蛋炒虾


by 毛毛妈

 

蟹味很浓,虾仁嫩滑,很好吃

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用料:

1:白虾545克,去肠去壳洗净沥水,加盐1/3茶匙,白胡椒1/8茶匙,生粉1大匙,香油1茶匙,拌匀腌20分钟备用。

2:鸡蛋3只,姜蓉1大匙,镇江香醋1大匙,盐1/3茶匙,水1大匙。

3:玉米油3大匙。

做法:

先将虾仁拌上剩余的1料腌好(图A),2料放一小盆里(图B),然后搅拌均匀(图C)备用。

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不沾锅
放玉米油3大匙,置炉上开大中火,放入将腌好的虾仁(图D),炒至八成熟,放入蛋汁(图E),轻轻翻炒至蛋汁凝固,虾断生(图F)即可。

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12 Responses to 蟹味蛋炒虾

  1. hong luo says:

    原来有“打印”按钮,只打印菜谱,非常好。现在没有“打印”按钮,每次都打出很多信息,既浪废纸,看这也不方便。
    请问可以加上“打印”按钮吗?

    你的粉丝

  2. hong luo says:

    不止这一个菜谱,很多都没有“打印”按钮

  3. Sharon says:

    吃起来很有螃蟹的味道,做起来有很简单,谢谢

  4. Pingback: dultogel promo

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