软Q【糙米饭】
by毛毛妈
一直想用不费事的方法做出软Q的糙米饭,这次 快煲电压力锅派上用场了。米洗后不用泡,直接放入锅内,选手动档(Manual)压了40分钟,很软Q,口感很好。
用料:
1:糙米(Brown rice)(360毫升)(用 快煲电压力锅的自带杯,1杯是180毫升的那种);
2:水适量,橄榄油1/2茶匙。
注:1大匙 (Tablespoon)=15毫升,1茶匙(Teaspoon)=5毫升,1杯(cup)=240毫升。
做法:
1、米洗净后放入 快煲电压力锅里,水加到锅的两杯线,然后放入剩余2料(图1),搅拌均匀。
2、加盖后按【手动档 Manual】键,时间设置为40分钟,程序会自动启动(图2)。
3、快煲电压力锅完成程序后,等10分钟,放气减压打开盖,就可以开饭了。
毛毛妈,以上步骤2中所说"启动升序"是按哪个键呀?没搞懂。
程序会自动启动,不用再按哪个键了
毛毛妈, 请问若是三杯米, 水是加到锅的三杯线吗?也是压40分钟吗?
要40分钟
剛買了新形號的壓力煲。請問如何煮2人份(1杯糙米)的糙米飯?
需要加多少水?
是用 Manual function 嗎?時間設置多久?
謝謝!
1.5杯水,手动40分钟
请问毛毛妈,我的instant pot 有分高压和低压,一般米饭键他自动设置高压10分钟。请问您如果煮糙米饭,40分钟是选高压还是低压呢?
谢谢谢谢!