【香菜榨菜鸡蛋炒虾仁】
by 毛毛妈
鸡蛋炒虾仁很普通的一款快手菜，今天我加了香菜末和榨菜丁来炒，非常鲜美，亲们不妨一试。
用料:
1：冰冻白虾仁半包200克；
2：盐1/3茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，生粉1茶匙，香油1/2茶匙；
3：大鸡蛋2个，盐1/4茶匙， 鸡粉1/6茶匙，水1大匙；
4：榨菜1大匙（我用新一代乌江牌榨菜不很咸），香菜2颗；
5：牛油果油 或橄榄油2大匙，葱花1大匙；
6：香油1/2茶匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。
做法：
1、将冰冻虾放半池子冷水里解冻，去壳去肠洗净，放入一碗里，加所有2料（图1）拌匀，静置10分钟。
2、鸡蛋同剩余3料放一碗中打散，榨菜切丁（图2）放入蛋液里，香菜洗净切小粒（图3）也放入蛋液里，搅拌均匀（图4）。
3、不粘锅加2大匙牛油果油或橄榄油，置炉上开大中火，炒香1大匙葱花（图5），放入虾仁（图6），炒至7成熟。
3、然后倒入蛋液（图7），待蛋液底部开始凝固后，用铲子轻轻翻炒均匀至蛋液刚刚凝固（图8），下1/2茶匙香油，炒匀就可以盛出入盘子上桌了。
The words are like brush strokes on a canvas, painting ideas in my mind.
I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz reply as I’m looking to design my own blog and would like to know where u got this from. thanks a lot
I want looking at and I think this website got some genuinely useful stuff on it! .
Pingback: จุดเด่นของค่าย Extreme Gaming Casino