鲜美养生【虫草排骨鸡汤】
by 毛毛妈
这边的小母鸡（Cornish Hen）煮出的鸡汤，还是很鲜美的。这次放了几根冬虫夏草，还有黑木耳，补补啊。真是爱S这个 快煲电压力锅，真是方便好用！煮好香喷喷的一锅汤，锅盖还很干净。
用料:
1：排骨（Baby ribs）500克；
2：小母鸡一只750克；
3：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用；冬虫夏草5条；
4：生姜2-3片，葱条洗净切段；
5：盐2 1/2茶匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、排骨切开洗净，入大号锅，飞水洗净备用。小母鸡去掉多余脂肪洗净备用。
2、将所有1-4料放入 快煲电压力锅内锅里，加水到10杯线。加盖选汤档（Soup），选正常时间45分钟，启动程序。
3、快煲电压力锅完成程序后，等15分钟，放气减压打开盖（图3），放上盐调味就可以了。
学这一招。我老公老让我煮广东汤，又难喝又难看，学这一招看他还有什么话说！
刚刚在网上买了这只锅，要正式向毛毛妈学艺啦！
用它煮粥，特省心方便。
毛毛妈我很喜欢到你的厨房看你做料理，尤其是你做的面食。但煲汤好像不好用葱的。
你可以不用的。
毛毛妈~你孩子叫毛毛吗?毛毛好幸福哟天天吃好吃的 lol
是啊，我们家毛毛的确是很快乐的。