【AirGo-蒜蓉虾】
MaomaoMom/毛毛妈
这个蒜蓉虾LD非常喜欢. 用爱锅AirGo做, 轻松便捷无油烟。想购买点AirGo爱锅，用 maomao25 优惠券有for $25 折扣.
用料:
1: 冰冻大虾(16-20大小)1包454克;
2: 头抽酱油1大匙, 罗汉果糖 1/2茶匙, 李锦记蚝油1大匙, 白胡椒粉1/4茶匙;
3: 蒜一头, 盐1/6茶匙, 香油 2茶匙, 鸡粉1/4茶匙;
4: 葱花1大匙, 牛油果油 或其他炒菜油1大匙.
其他: 烤盘纸一大张.
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法
1、将冰冻虾放半池子冷水里解冻，去壳去肠留尾洗净，然后用刀将虾腹筋切断(图1) (这样虾在烤的过程不会弯曲). 放一盒中, 加所有2料调味料(图2), 拌匀(图3). 腌20分钟.
2、蒜剥去皮水冲洗后切成蓉(图4), 微波炉里打45秒, 然后放入剩余3料拌匀(图5).
4、程序完成后, 打开锅盖, 迅速将虾连烤盘纸拿出(图8), 倒入一盘子里即可盛出上桌趁热食, 鲜嫩好滋味。
全く手が付けられないまま下げられたしずかの料理をこっそり味見し、その美味しさから、帰り際に翌週水曜の午後7時に3名で来店の予約をしている。最終話の最後に謎の中国人としてカメオ出演。 そのため松本幸四郎、筒井道隆、山口智子、鈴木京香といった有名俳優の他、西村雅彦、小野武彦、梶原善、白井晃、伊藤俊人、田口浩正といった実力派の舞台役者が出演し、話題になった。本来、第10話は6月21日に放送される予定だったが、同日函館空港で全日空857便ハイジャック事件が発生、臨時報道番組が組まれたため、第10話と最終話の放送日がそれぞれ1週ずつ延期になった。
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