香蕉面包 Banana Bread

【香蕉面包】
by 毛毛妈

我们家领导们都喜欢香蕉,每次买一大把,来不及吃完都已经变熟了。用熟了的香蕉做香蕉面包,没有太多的技术含量,面包很湿润柔软,放了全麦面粉和燕麦,比较健康吧。

 香蕉面包 Banana Bread

用料:
1:中筋面粉1杯(160克),全麦面粉1/2杯(80克),燕麦片1/2杯(47克);
2:白糖1/4杯(52克),红糖1/4杯(45克)
3:泡打粉1又1/2茶匙(7克),小苏打1/3茶匙(1.5克),盐1/4茶匙,1又1/2茶匙肉桂粉;
4:核桃仁1/4杯(30克),压碎;
5:香蕉2根(净重204克);
6:玉米油1/4杯(53克),杏仁奶或低脂白脱牛奶1/3杯(80克),香草香精1又1/4茶匙(6克);
7:大鸡蛋2只。
其他:
9×5 英寸玻璃面包烤盘。
注:1大匙Tablespoon=15毫升,1茶匙Teaspoon=5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:

1、预热烤箱350F/175摄氏度。将所有1-4料放一盆里(图1),用一叉子拌匀(图2)待用。将香蕉放入另外一盆里,用勺子压碎,然后放入所有6-7料(图3),用打蛋器(handheld mixer)高速打2-3分钟(图4)到均匀(图5)。

2、将充分混合均匀的1-4料,倒入蛋糊里(图6),用打蛋器中速(图7)打30秒,还可以看到少许干粉(图8)。

 香蕉面包 Banana Bread

3、然后用橡皮刀拌至刚刚均匀(图9),千万不要拌过头。玻璃面包烤盘喷上PAM不粘油,将面糊放入烤盘里(图10)。

香蕉面包2 香蕉面包 Banana Bread

4、将烤盘放入预热至350F/175摄氏度的烤箱内,烤50分钟左右至表面金黄色,用牙签插入,拿出是干净的就好了。

5、烤好的香蕉面包在烤盘里冷凉20分钟后,取出切块。可以热食,剩余的香蕉面包放一密闭盒里,室温下可以保存2-3天,冰箱可以冷藏1周。

 香蕉面包 Banana Bread

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    KADOKAWA. 2022年12月6日閲覧。 オーバーラップ. 2022年12月6日閲覧。 19 April 2020.

    2020年6月13日閲覧。 19 April 2020. 2020年4月27日閲覧。 X(旧Twitter)より2024年8月22日閲覧。
    FC2. 2011年8月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。長野放送(NBS、1998年10月25日から。 “三沢さん死亡で団体社長ら自民と意見交換”.

  3. 仮面と黒衣に隠れた本体は紫色の人魂に小さい眼と手がついた赤ん坊のような生命体として未完成な形態をしており、「名無し」という呼び名も名付けられぬままこの世を去ったことの所以である。妖怪世界でも知られていないため、妖怪について博識な目玉おやじも対面するまで存在を全く知らなかった。現在は華の中に魂が存在し、人間の強い心の絆がある限り絶対安全の隠し場所のはずだったが、時代が経つと共に人の心が荒み、かつて無いほどに絆が弱ったことで不完全だが復活を遂げ、自身の肉体を完全に復活させ、人間も妖怪も全て滅ぼそうと企む。

  4. 第6作では第93話に登場。 アニメ第3作では第61話で登場。 アニメ第2作第16話「南からの招き」に登場。第5作では西洋妖怪として登場。第5作では、4年に一度アンコールワットに現れる亡霊たちを描いた映画「クメール遺跡の亡霊」が登場する。第28話「人間標本5・資金移動業者は、預金若しくは貯金又は定期積金等(銀行法第2条第4項に規定する定期積金等をいう。初恋限定。

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