香蕉面包 Banana Bread

【香蕉面包】
by 毛毛妈

我们家领导们都喜欢香蕉,每次买一大把,来不及吃完都已经变熟了。用熟了的香蕉做香蕉面包,没有太多的技术含量,面包很湿润柔软,放了全麦面粉和燕麦,比较健康吧。

 香蕉面包 Banana Bread

用料:
1:中筋面粉1杯(160克),全麦面粉1/2杯(80克),燕麦片1/2杯(47克);
2:白糖1/4杯(52克),红糖1/4杯(45克)
3:泡打粉1又1/2茶匙(7克),小苏打1/3茶匙(1.5克),盐1/4茶匙,1又1/2茶匙肉桂粉;
4:核桃仁1/4杯(30克),压碎;
5:香蕉2根(净重204克);
6:玉米油1/4杯(53克),杏仁奶或低脂白脱牛奶1/3杯(80克),香草香精1又1/4茶匙(6克);
7:大鸡蛋2只。
其他:
9×5 英寸玻璃面包烤盘。
注:1大匙Tablespoon=15毫升,1茶匙Teaspoon=5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:

1、预热烤箱350F/175摄氏度。将所有1-4料放一盆里(图1),用一叉子拌匀(图2)待用。将香蕉放入另外一盆里,用勺子压碎,然后放入所有6-7料(图3),用打蛋器(handheld mixer)高速打2-3分钟(图4)到均匀(图5)。

2、将充分混合均匀的1-4料,倒入蛋糊里(图6),用打蛋器中速(图7)打30秒,还可以看到少许干粉(图8)。

 香蕉面包 Banana Bread

3、然后用橡皮刀拌至刚刚均匀(图9),千万不要拌过头。玻璃面包烤盘喷上PAM不粘油,将面糊放入烤盘里(图10)。

香蕉面包2 香蕉面包 Banana Bread

4、将烤盘放入预热至350F/175摄氏度的烤箱内,烤50分钟左右至表面金黄色,用牙签插入,拿出是干净的就好了。

5、烤好的香蕉面包在烤盘里冷凉20分钟后,取出切块。可以热食,剩余的香蕉面包放一密闭盒里,室温下可以保存2-3天,冰箱可以冷藏1周。

 香蕉面包 Banana Bread

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337 Responses to 香蕉面包 Banana Bread

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  2. 一緒に遊んで別れたあと、恋人同士ならLINEを送るが友人同士だと送らないというヴァジャの話を聞き「ん~? さらに物語の終盤で、ジジイの愛人だったことも判明する。一方で、親会社の日本テレコムは乗っ取りを懸念し、BT GroupやAT&Tからの出資を受け入れていた(1999年)。金沢市議会.金沢市.
    2023年10月22日閲覧。金沢市ホームページ.
    金沢市.金沢市. 2024年7月7日閲覧。 95% 前回を大幅に上回る 〈金沢市長選〉|社会|石川のニュース|北國新聞”.

  3. 宇喜多秀家ら反家康派の武士を味方につけ、家康が上杉征伐のため会津に向かった機を狙って吉継らと共に挙兵。、唐十郎など)、芸能人(例:都はるみ、ビートたけし、宇崎竜童など)、学者(例:阿部謹也、中村雄二郎、上野千鶴子など)らと時代や世相、思潮、文化、歴史など多岐のジャンルにわたる対談、座談を数多く行った。 たとえ菌を大量に排出するハンセン病患者(特にLL型)と接触しても、高頻度に感染が成立する訳ではない。

  4. “江原正士、森川智之、堀内賢雄、豪華声優陣による”3人のチャップリン”が登場!藤本貴之「4億円踏み倒し「ひろゆき氏」の統一教会批判に感じる違和感」『メディアゴン』2022年8月11日。 なお、「元号を改める政令(昭和六十四年政令第一号)」は「昭和64年」において最初で最後の政令となった。第9期以降。 ドワーフ号」人気エピソード24時間一挙放送 &江原正士・ ニコニコ生放送 「宇宙船レッド・

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