用豆浆机做【黑芝麻糊】
by 毛毛妈
上次用九阳豆浆机DJ13U-D08SG，做核桃酪，非常受欢迎。家里买了一大包烤熟的黑芝麻，就做了这个黑芝麻糊，很是香滑。
1：熟芝麻1杯（110克）；
2：圆糯米1/2杯（100克）；
3：大蜜枣 5个 (105克)；
4：水3.5杯（840克）；
5：蜂蜜3-4大匙。
做法：
1、糯米洗净用4料里的一杯水泡2小时（图1），熟黑芝麻（图2）放入一塑料袋里封口，用擀面杖将芝麻碾碎（图3）。蜜枣我买的是这种（图4），将里面的核去掉（图5）。
2、将泡好的米连水，碾碎的黑芝麻和去核蜜枣都放入豆浆机里。。
3、加盖按下选择键（Select），选米糊键（Rice paste），启动程序（图6）。整个过程大约25分钟。等黑芝麻糊磨好煮好后（听到鸣叫声），拔掉电源，打开盖子。
4、黑芝麻糊分装到4个小碗里，想吃比较甜的加1大匙蜂蜜拌匀，就可以食用了，注意不要烫到。细腻、柔滑，香甜非常好吃
心得分享：
1：我用蜜枣已经够甜，如果想吃更甜点朋友可以加些蜂蜜。
2：如果家里没有蜜枣，可以不放，但糖要加些。
亲爱的毛毛妈，新年快乐，给您拜年啦！哈哈，最近几天默默潜伏在毛毛妈厨房，精选了8个好菜，昨天朋友来吃饭，受到表扬，心里美死了，异国他乡的别样年夜饭，很饱很满足，谢谢毛毛妈！祝福毛毛妈和家人马年大吉，万事顺意！
也祝你全家新年健康，快乐～～
I don’t have a soy milk machine. Can I make this with a pressure cooker and hand blender?
You can use sauce pot to cook.
请问，剩下的两点五杯水什么时候用
都倒入煮。
毛毛妈 我很喜欢您的菜谱！请问您是在哪里买的熟黑芝麻？ 我也在渥太华。 请问可以用instant pot的高压锅做这个么？
我是在华人超市买的，日本产的。如果用高压锅煮应该没问题。